חומצת לימון מכילה
מספר CAS:77-92-9
EINECS:201-069-1
נוסחה כימית: C6H8O7
אריזה: 25 ק"ג/שקית
משקל מולקולרי: 192.122
חוּמצַת לִימוֹן
מִפרָט
חומצת לימון היא חומצה אורגנית נפלאה וטבעית שניתן למצוא בפירות הדר רבים כמו תפוזים, לימונים וליים. יש לו מגוון רחב של שימושים והוא נהוג להוסיף למזון כמשפר טעם, מאזן רמת pH וכחומר משמר. בנוסף, הוא מצא את דרכו לעולם הקוסמטיקה, חומרי הניקוי והתרופות, מה שהופך אותו לחומר שימושי ורב-תכליתי להפליא. עם כל היתרונות שלו, ברור למה זה מרכיב כל כך חשוב בחיי היומיום שלנו!
|
שם הפריט |
חוּמצַת לִימוֹן |
|
מראה חיצוני |
גבישים או אבקה חסרי צבע או לבנים, חסרי ריח וטעמים |
|
תוכן (%) |
99.8 |
|
העברת אור (%) |
99.9 |
|
לחות (%) |
0.1 |
|
חומר פחמימני בקלות |
0.1 |
|
אפר סולפט (%) |
﹤0.05 |
|
כלוריד (%) |
﹤0.005 |
|
סולפט (%) |
﹤0.01 |
|
אוקסלט (%) |
﹤0.01 |
|
סידן (%) |
﹤0.02 |
|
ברזל (מ"ג/ק"ג) |
﹤5 |
|
ארסן (מ"ג/ק"ג) |
﹤1 |
|
עופרת (מ"ג/ק"ג) |
﹤0.5 |
יישום
חומצת לימון היא חומצה אורגנית רב-תכליתית ובשימוש נרחב המוצאת את יישומיה בתעשיות שונות. הוא נמצא בדרך כלל בפירות הדר כמו לימונים, תפוזים ואשכוליות. אחד השימושים הפופולריים ביותר שלו הוא בתעשיית המזון כחומר משמר וחומר טעם טבעי. הוא מתווסף למשקאות קלים, מוצרי מאפה, ממתקים, ריבות וג'לטינים, אם למנות כמה, כדי לשפר את טעמם ולהגדיל את חיי המדף שלהם.
מכייח: פחות ידוע שלימון יכול גם מכייח, והאפקט המכייח חזק יותר מתפוז ותפוז. הוסף מיץ לימון למים חמימים ולמלח, ושתה אותו כדי להשתעל ליחה שהצטברה בגרון בצורה חלקה, וזה מאוד יעיל. בתחילת הצטננות, ייתכן שתרצה להשתמש בלימון ודבש כדי לשתות מים, יכול להקל על כאבי גרון, להפחית אי נוחות יבשה בגרון.
זוהי חומצה אכילה, שיכולה לשפר את חילוף החומרים התקין בגוף, והמינון המתאים אינו מזיק לגוף האדם. הוא טוב לטעום ויכול לעודד תיאבון כאשר מוסיפים אותו למאכלים מסוימים, ומותר להשתמש בו בריבות, משקאות, פחיות וממתקים בסין. למרות שהוא אינו מזיק ישירות לגוף האדם, הוא יכול לקדם הפרשה ושקיעת סידן בגוף, כמו צריכה ארוכת טווח של מזונות המכילים אותו, עלולה להוביל להיפוקלצמיה, ולהגביר את הסיכוי לסרטן התריסריון. ילדים הראו חוסר יציבות במערכת העצבים, התרגשות, הפרעה עצבית אוטונומית; אצל מבוגרים, התסמינים הם עוויתות ידיים ורגליים, התכווצות שרירים, פרסטזיה, גירוד ותסמינים של מערכת העיכול.








תודה על ביקורך וברוך הבא על שאלתך החביבה!
תגיות פופולריות: חומצת לימון מכילה, חומצת לימון בסין מכילה יצרנים, ספקים, מפעל
You Might Also Like
שלח החקירה



