חומצה ציטרית מזון CAS 5949-29-1

מונוהידראט

נְטוּל מַיִם

מראה חיצוני

גביש חסר צבע או לבן

גביש חסר צבע או לבן

צבע של פתרון

20% פתרון מים להבהיר

20% פתרון מים להבהיר

Assay

99.5-100.5%

99.5-100.5%

לַחוּת

≤ 9.0%

≤0.20%

אפר גולמי

≤ 0.05%

≤0.05%

אור transmittance

≥ 97%

≥ 99.0%

סוּלפָט

≤ 150ppm

≤30ppm

כלוריד

≤ 5ppm

≤5ppm

סִידָן

≤ 20ppm

≤20ppm

מתכות כבדות

≤ 1ppm

≤1ppm

בַּרזֶל

≤ 1ppm

≤1ppm

אוקסלט

≤ 20ppm

≤20ppm

באמת carbonizable החומר

≤ 1.0

≤ 1.0

אֲלוּמִינְיוּם

≤ 0.2ppm

≤0.2ppm

אַרסָן

≤ 0.1ppm

≤0.1ppm

כַּספִּית

≤ 0.1ppm

≤0.1ppm

עוֹפֶרֶת

≤ 0.5ppm

≤0.5ppm

אנדוטוקסין של גרם

≤ 0.5 IU / mg

≤0.5 IU / מ"ג

טרידודיקלמין

≤ 0.1ppm

≤0.1ppm

APHA (50% W / W)

≤ 25

≤15