טריסודיום פוספט במוצרי מזון

שם מסחרי: טרי נתרן פושאט דודקהידרט
מילה נרדפת﹕Trisodium Orthophosphate, Sodium Phosphate Tribasic
מספר CAS:7601-54-9 (נטול מים) 10101-89-0 (דודקהידרט)
נוסחה﹕H2C2O4．2H2O
קודי מוצר: 3836, 3840
מצב פיזי: גביש אבקתי לבן
אריזה: 25 ק"ג/שקית

שלח החקירה

טריזודיום פוספט

Na₃PO₄, הוא מוצק לבן, גרגירי או גבישי המסיס מאוד במים. זה יוצר תמיסה בסיסית, שיכולה להיות קורוזיבית. יש לו ערך pH גבוה, בדרך כלל סביב 12 עבור תמיסה של 1%, מה שהופך אותו ליעיל עבור יישומי ניקוי והסרת שומנים. זה יכול להגיב עם חומצות ליצירת מלחי נתרן וחומצה זרחתית. כבסיס חזק, הוא יכול לבצע הידרוליזה של שומנים ושמנים, מה שהופך אותו לשימושי בדטרגנטים. הוא משמש גם כחומר חציצה, מתחלב, ובטיפול במים כדי לשלוט ברמות ה-pH.

פריטי בדיקה	לַעֲמוֹד

TSP (טריסודיום פוספט)	גדול או שווה ל-98%

סולפט (כמו SO₄)	פחות או שווה ל-0.5%

בלתי מסיס במים	פחות או שווה ל-0.5%

כלוריד (Cl)	פחות או שווה ל-0.1%

pH מתיל כתום	פחות או שווה ל-16~19

TSP נטול מים משמש בעיקר כחומר מפיץ עיסת וחומר הלבנת נייר בתעשיית הנייר. הוא יכול לפזר ביעילות את הסיבים בעיסה, לשפר את האחידות והנזילות של העיסה, וכך לייצר מרקם אחיד ונייר חוזק גבוה. זה יכול גם להגביר את הלובן והברק של הנייר, מה שהופך את אפקט ההדפסה של הנייר טוב יותר. בנוסף, כחיץ, TSP יכול להתאים את ערך ה-pH בתהליך ייצור הנייר כדי להבטיח את איכות העיסה והנייר יציבה.

tsp