אספקת אינולין/סיננתרין באיכות גבוהה:9005-80-5

אספקת אינולין/סיננתרין באיכות גבוהה:9005-80-5

אינולין תיאור:
מס' CAS:9005-80-5
מספר EINECS:232-684-3
נוסחה מולקולרית: C₁₇H₁₁N₅

משקל מולקולרי: 285.303

HSCode:1108200000

אינוליןמפרטים:

נקודת רתיחה 563.5 ºC
מסיס במים
צפיפות 1.35 גרם/ס"מ³
מבט מבחוץ אבקה לבנה
נקודת הבזק 294.6 ºC
תיאור בטיחות S24/25
צורת קיום קיום צורה קולואידית
פרוטופלזמה של תאי חומר

מבוא לאינולין

אינולין כלול בפרוטופלזמה של תאים בצורה של קולואיד. שלא כמו עמילן, הוא מומס בקלות במים חמים. אתנול מושקע מהמים ואינו מגיב עם יוד. יתר על כן, אינולין עובר הידרוליזה בקלות לפרוקטוז תחת חומצה מדוללת, המאפיין את כל הפרוקטנים. זה גם עובר הידרוליזה לפרוקטוז על ידי אינולאז. גם לבני אדם וגם לבעלי חיים חסרים אנזימים שמפרקים אינולין.

אינולין הוא צורה נוספת של אחסון אנרגיה לצמחים מלבד עמילן. זהו מרכיב מזון פונקציונלי אידיאלי וחומר גלם טוב לייצור אוליגוסכרידים, פוליפרוקטוז, סירופים עתירי פרוקטוז, פרוקטוז מגובש ומוצרים אחרים.

אינוליןיישום:

1. מזונות דלי שומן מעובדים (למשל שמנת, מזונות ממרח)

אינולין הוא תחליף שומן מצוין. כאשר הוא מעורבב במלואו עם מים, הוא יוצר מבנה קרמי, המקל על החלפת שומן במזונות ומספק טעם חלק, איזון טוב וטעם מלא. יכול להחליף את השומן לסיבים, להגביר את האטימות והטעם של המוצר ויכול לשפר באופן יציב את פיזור התחליב, בקרם, עיבוד מזון למרוח יכול להחליף 30~60 אחוז מהשומן.
2. הגדר דיאטה עשירה בסיבים

לאינולין מסיסות טובה במים, מה שמאפשר שילובו עם מערכות מבוססות מים. הוא עשיר בסיבים תזונתיים מסיסים במים, ובניגוד לסיבים אחרים, נוח מאוד להשתמש באינולין כמרכיב בסיבים, ויכול לשפר את התכונות התחושתיות. הם יכולים לעזור לגוף האדם לקבל תזונה מאוזנת יותר, כך שניתן להשתמש בו כמרכיב מזון עתיר סיבים.
3. משמש באבקת חלב, פרוסות חלב יבשות, גבינה, קינוחים קפואים

הוספת 8~10 אחוז אינולין לאבקת חלב, פרוסות חלב טריות יבשות, גבינה וקינוחים קפואים יכולה להפוך את המוצר לפונקציונלי יותר, טעם עשיר יותר ומרקם טוב יותר.

מידע על החברה:
Xiamen Ditai Chemicals Co., Ltd היא חברת כימיקלים מקצועית בסין. מתמחה בעסקאות וייצוא של סוגים שונים של כימיקלים איכותיים מאז 1997. המוצרים כוללים כימיקלים לתעשייה, תוסף מזון לבעלי חיים, תוסף מזון, אגרוכימיקלים, דשן, תרופות, טיפול במים ומינרלים. לצוות ההנהלה שלנו יש למעלה מ-17 שנות מומחיות משולבת העונה על צרכי הלקוחות. אנו גאים שהכימיקלים האיכותיים שלנו והשירות אושר על ידי הלקוחות ברחבי העולם.
 

תגיות פופולריות: ספק אינולין/סיננתרין באיכות גבוהה:9005-80-5, סין מספקת אינולין/סיננתרין באיכות גבוהה:9005-80-5 יצרנים, ספקים, מפעל