חומצת לימון באבקת
מספר CAS:77-92-9
EINECS:201-069-1
נוסחה כימית: C6H8O7
אריזה: 25 ק"ג/שקית
משקל מולקולרי: 192.122
חוּמצַת לִימוֹן
מִפרָט
חומצת לימון ידועה גם בתור חומצה אגרית, השם המדעי 3 iso-3 iso-clothryl glutaric acid (c6 HS 07), היא קיימת בטבע בלימון, הדר, שזיף, שזיף, אגס, אפרסק, תאנים ועוד פירות, עם יותר תכולת חומצה אצל הבוסרים. מסחרי הוא עשוי מעמילן או דגנים המכילים עמילן (כגון תירס ותפוחי אדמה) באמצעות תסיסה, ניטרול, הידרוליזה חומצית, טיהור, ריכוז, התגבשות ותהליכים נוספים.
|
שם הפריט |
חוּמצַת לִימוֹן |
|
מראה חיצוני |
גבישים או אבקה חסרי צבע או לבנים, חסרי ריח וטעמים |
|
תוכן (%) |
99.8 |
|
העברת אור (%) |
99.9 |
|
לחות (%) |
0.1 |
|
חומר פחמימני בקלות |
0.1 |
|
אפר סולפט (%) |
﹤0.05 |
|
כלוריד (%) |
﹤0.005 |
|
סולפט (%) |
﹤0.01 |
|
אוקסלט (%) |
﹤0.01 |
|
סידן (%) |
﹤0.02 |
|
ברזל (מ"ג/ק"ג) |
﹤5 |
|
ארסן (מ"ג/ק"ג) |
﹤1 |
|
עופרת (מ"ג/ק"ג) |
﹤0.5 |
יישום
ההשפעות של זה משתנות בהתאם לצריכה ולהבדלים אינדיבידואליים. בצריכה רגילה זה בטוח, אבל צריכה מופרזת עלולה לגרום לאי נוחות במערכת העיכול כמו שלשולים, בחילות, הקאות וכו'.
אנשים עם אלרגיות עלולים לחוות תגובות אלרגיות לאחר צריכתו, כולל קשיי נשימה, פריחה, כאבי בטן וכו'.
3. צריכה ארוכת טווח של מזונות המכילים אותו בכמויות גדולות עלולה לגרום לנזק לשיניים ולהשפעה קורוזיבית מסוימת.
אנשים עם מחלות ספציפיות (כגון מחלת כליות, מחלות לב) צריכים לצרוך כמויות מתונות שלו בהנחיית רופא.
בסך הכל, ברמות צריכה רגילות, כתוסף מזון יש השפעה מינימלית על הבריאות. עם זאת, לאוכלוסיות מיוחדות, מומלץ לצרוך במתינות בהנחיית רופא.








תודה על ביקורך וברוך הבא על שאלתך החביבה!
תגיות פופולריות: חומצת לימון אבקת, סין אבקת חומצת לימון יצרנים, ספקים, מפעל
You Might Also Like
שלח החקירה



