חומר ניקוי טריסודיום פוספט

טריזודיום פוספט

טריסודיום פוספט נטול מים הוא מוצק לבן, גרגירי או גבישי המסיס מאוד במים. יש לו בסיסיות גבוהה עם pH של סביב 12 בתמיסה של 1%, מה שהופך אותו לחומר ניקוי חזק. ל-TSP יש נקודת התכה של כ-73.3 מעלות (164 מעלות F) והוא מתפרק לפני הרתיחה. הוא היגרוסקופי, כלומר סופג בקלות לחות מהאוויר. בשל תכונות המייבש החזקות שלו, ניתן להשתמש בו ביישומים תעשייתיים שונים, לרבות ניקוי, הסרת שומנים וכמרכך מים.

בתעשיית המזון, TSP נטול מים משמש בדרך כלל כתוסף מזון, בעיקר לבשר מעובד, פירות ים ועופות. זה יכול לשפר את החזקת המים של המזון, להגביר את המרקם והטעם. לדוגמה, הוא יכול למנוע איבוד מים של מוצרי בשר כמו בשר חזיר ונקניק במהלך העיבוד והאחסון, ולשמור עליהם רכים ועסיסיים. בנוסף, TSP יכול לשמש גם כמתחלב, לייצב את השומן והלחות במזון, להאריך את חיי המדף של המזון ולשפר את המראה והטעם של המזון.

תודה על ביקורך וברוך הבא על שאלתך החביבה!

תגיות פופולריות: טריסודיום פוספט כפית חומר ניקוי, סין טריסודיום פוספט כפית חומרי ניקוי יצרנים, ספקים, מפעל